Clausuran establecimiento de sushi por 30 intoxicados

Aproximadamente 30 personas que ingirieron alimentos en un establecimiento de comida japonesa, son atendidos en diferentes hospitales de la región e incluso algunos fueron trasladados a hospitales de California, así lo menciono Guillermo Trejo Dozal, Secretario de Salud.

Leopoldo Jiménez Sánchez, quien es el Director de la Comisión contra Riesgos Sanitarios –COFEPRIS- en Baja California, aseguró que el establecimiento ya fue clausurado, mientras se llevan a cabo las investigaciones correspondientes.

Del comercio se tomaron muestras de los alimentos, el agua y las paredes, las cuales resultaron positivas a E. Coli y Salmonela, las cuales se presentan en alimentos en descomposición o con heces fecales.

Por tal razón, las investigaciones continúan. Una vez que terminadas las inspecciones se determinará la sanción que se aplicará al propietario del negocio.